De Pita Mare

Muhamara

Crema de pebrots vermells rostits, nous i melassa de magrana. Amb dos pans de pita.

Mutabal

Crema suau i saborosa d'albergínies rostides, tahini, all i llimona. Amb dos pans de pita.

Falafel

Boles fregides de cigrons i espècies, cruixents per fora i suaus per dins. 6 unitats amb salsa tahini.

Pa de pita

Pa suau i esponjós, fornejat a casa amb ingredients frescos. Min. 2 unitats.

Labneh

Formatge delicat de iogurt colat, suau i refrescant, acompanyat amb oli d’oliva, un toc d’espècies i dues mini pites. Perfecte com a entrant o per compartir.

Amanida mixta

Enciam, tomàquet, pastanaga, ceba i cogombre.

Hummus

Crema de cigrons, tahini, all i llimona, suau i deliciosa. Amb dos pans de pita.

Patates fregides

Tires de pollastre

Sucoses tires de pit de pollastre arrebossades.