Namaste Andorra

Keema Samosa

1 unité. Empanadilla frite farcie de viande hachée mélangée à des épices.

Naan

Pain plat cuit dans un four tandoor.

Boondi Raita

Sauce au yaourt avec petites boules de farine frites et épices.

Voir Pakora

Légumes enrobés de farine de pois chiches.

Pakora à l'oignon

Oignon et pomme de terre enrobés de farine de pois chiches.

Nuggets

Naan à l'ail et au fromage

Pain plat cuit au four tandoor avec ail et fromage.

Chapati

Pain grillé et sans levain.

Naan au beurre

Pa planxa cuinat en forn tandoor amb mantega.

Aloo Paratha

Pain grillé farci de pommes de terre et d'épices, cuit à la grille.

Riz Jeera

Riz cuit au cumin.

Raita

Sauce au yaourt avec des légumes et des épices.

Bonjour Tikki

Petits pâtés frits de pomme de terre et épices.

Aloo Paratha avec caillé

Pain plat farci de pomme de terre, cuit à la poêle et servi avec du yaourt.

Frites

Riz basmati

Variété de riz à grain long et aromatique.

Naan à l'ail

Pain aplati cuit au four tandoor avec de l'ail.

Panir Makhani

Formatge hindú cuinat en una salsa cremosa de tomàquet, nata, mantega i espècies.

Bonjour Samosa

1 unité. Empanadilla frite farcie de pommes de terre et d'épices.